Свадебные торты со сливками - роскошные под стать торжеству
24.04.2014
Подготовка и организация свадьбы — это первое общее дело, которым занимаются жених с невестой и их семьи. Каким будет свадебный торт – нежным и романтичным, веселым, неимоверно роскошным — решать молодоженам. Он может быть впечатляюще огромным и многоярусным, в форме сердца или аккуратными порционными кусочками, выполненными в едином стиле с основным тортом. Свадебные торты со сливками, живыми цветами, со сладким кружевом и лентами из мастики, съедобными стразами и жемчужинами, лебедями, бантами, сердцами — чего только не придумывают профессиональные кондитеры, чтобы сотворить настоящее чудо кондитерского искусства. Цветовое оформление изделий выбирают молодожены в зависимости от тематики свадебного торжества. Современные свадебные торты поражают не только своим утонченным вкусом, но и не менее элегантным и роскошным внешним видом.
Все самое вкусное и сладкое часто приберегают напоследок, так и свадебные торты со сливками выносят в самом конце торжества. Все гости ждут этого сладкого момента. Сегодня торт стал не просто лакомством, одним из обязательных блюд свадебного застолья, но и служит символом благополучия, любви и началом сладкой и роскошной жизни. Следовательно, выглядеть он должен неповторимо и привлекательно, чтобы стать настоящей изюминкой праздничного стола.
Каждая свадьба празднуется по-разному в зависимости от индивидуальных предпочтений отдельной пары новобрачных, но свадебный торт обязательно должен быть большим, и рассчитывать его предлагают по 150-200 г на каждого приглашенного гостя. В независимости от величины торт должен быть высококачественным, ведь понятие свадебный торт со сливками и «невкусно» просто несовместимы. Стоит отметить, что не только вес, но и сложность работы также влияет на конечную стоимость. Чем больше и дольше кондитер будет трудиться над созданием Вашего свадебного десерта, тем дороже он обойдется. Но не стоит экономить на качестве или на количестве, потому что если
Минимальный вес одноярусного свадебного торта на заказ со сливками около 4 кг, два яруса от 5 кг, три яруса от 7 кг, 4 яруса от 15 кг. Но главное — это не количество, а изумительный вкус угощения. Об этом стоит позаботиться при выборе кондитеров, которые будут трудиться над созданием Вашего свадебного кулинарного шедевра. Не стоит прибегать к услугам малоизвестных частных компаний или лиц, на продукцию которых не распространяются жесткие стандарты качества и пищевой безопасности. Только подумайте, Вы каждого гостя угостите кусочком десерта, и если его качество окажется сомнительным, то это скажется не только на отзывах о Вашей свадьбе, но и возможно на самочувствии всех приглашенных. Именно поэтому лучше выбирать крупные проверенные годами кондитерские комбинаты, которые имеют практический опыт, а главное соответствующую всем стандартам качества производственную систему и технологию изготовления кондитерских изделий. К тому же чем более крупная кондитерская мастерская, тем более широкий у нее ассортимент. А может быть Вы и сами сможете стать соавтором своего свадебного шедевра.
Свадебные торты со сливками — это классический вариант торта, его можно дополнить мастичными цветами, фруктами и другими украшениями. Основой может служить легкий бисквит, пропитанный коньяком или сиропом, а в качестве крема взбитые сливки. Торты со сливками обладают не только приятным вкусом, но и хорошей поддающейся формированию структурой. Ничего нет более прекрасного, чем торт с клубникой и взбитыми сливками. Этот вариант никогда не выходит из моды, а главное, в мире не найдется ни одного человека, которому он бы не понравился и который бы смог устоять перед его вкусом.
Сладкое поднимает настроение, а широкий ассортимент сказочных кондитерских изделий самого высокого качества сделает эпилог свадьбы просто волшебным, как и само свадебное торжество.
Смотрите также: