Как купить свежий торт?
03.05.2011
Все мы любим иногда шикануть. Как бы ни была мрачна наша жизнь, — в ней бывают и праздники. А что, по-вашему, является самой главной приметой праздника? Шарики? Конфетти? Пьяные люди?Эти составляющие, конечно, имеют место. Но самая главная примета наших любимых праздников — огромный, яркий, красивый, поражающий воображение Свежий Торт. Да-да, именно так, с больших букв — Свежий Торт! Не подделка, какую подсовывает нам какая-то фабрика, не шоколадно-вафельная обрезка, которую стыдно представить, скажем, на свадебном столе, а настоящий Торт. Король праздничного вечера.
Торт на юбилее и свадьбе — главный, после виновника торжества, объект внимания всех присутствующих. По-настоящему шикарным праздничным тортом можно превратить скромнейшие посиделки в светский раут. Не говоря о важности торта для детского дня рождения. Кто из нас не загадывал самое заветное, самое искреннее желание, задувая на нем свечки? Если торт будет невкусным, это желание ни за что, никогда не исполнится. Дети все правильно понимают.
Итак, вы решили купить свежий торт. С какой стороны подобраться к этой покупке?
Вообще торты бывают довольно разные. И не сладкие тоже. К примеру, иностранцы считают, что в блюде «Селедка под шубой» сама шуба — «торт из борща». (Подвела укладка слоями). Бывает печеночный торт, яичный и даже рыбный. Но мы их тут рассматривать не будем. В конце концов, борщом можно накормить гостей просто так, не обзывая его для этого тортом. Они съедят.
Нет! Мы хотим купить торт настоящий, сладкий венец детских мечтаний и свадебных чаяний.
При выборе торта, во-первых, следует помнить, для чего и куда вы хотите его купить. Не путайте торт с пирогом или кексом! (Почему-то крайне распространенная ошибка на постсоветском пространстве). Торт — это, по официальному определению, десерт, состоящий из коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху его украшают опять же кремом, фруктами, ягодами или глазурью. И, хотя пирог числится в дальних предках торта, путать их все же не стоит.
В тортике, как в человеке, должно быть прекрасно все. И форма, и содержание.
Форма торта — это важно. Есть рассыпчатые торты, которые невозможно переложить из фирменной упаковки, и, если попытаться сделать это, испортится внешний вид. А ведь он так важен! Круглые торты всегда выглядят более праздничными. Зато в виде полусферы — удобней на вечеринках. Если вы ищете подарок любимой — купите торт в виде сердца, благо, в последнее время они довольно распространены, а то и, чем черт не шутит, приготовьте его сами?.. Все, что вам нужно — ножницы, взбитые сливки, корж (лучше бисквитный) и здоровый энтузиазм. Еще в последнее время стали модными свежие тортики в виде звезд. Лучше всего поедать такой торт всей семьей, а идеально — впятером. Каждому по лучу.
За содержанием торта тоже требуется следить. Помните, что у некоторых людей аллергия на мед, или, к примеру, на орехи. Поскольку хороший свежий торт покупка не из дешевых, — выясняйте такие вопросы исподволь и заранее. Предполагаемым гостям дарите заблаговременно фисташки или грецкие орехи отдельно. Хотя можно и прямо спросить об этом. Ничего страшного в таком вопросе нет. Кроме того, не забывайте, что существуют и диабетики, и для них бывают специальные диабетические торты на фруктозе — безвредном фруктовом сахаре. Так что по возможности лучше знать, нет ли среди приглашённых гостей лиц с таким заболеванием.
Кроме того, при выборе свежего торта, думая о форме и содержании, не забывайте, что есть прекрасные варианты, давно прошедшие проверку временем: Панчо, Прага, Наполеон, Графские развалины, отечественное Птичье молоко…
Смотрите также: