Главная Полезно знать Торт свадебный сердце: как может быть оформлен свадебный десерт

Торт свадебный сердце: как может быть оформлен свадебный десерт

03.04.2013

Подготовка к свадьбе волнительный и довольно сложный процесс, конечно же, каждому хочется, чтобы самый главный день в жизни был идеальным. Выбор подходящих нарядов для молодоженов и обручальных колец, составление праздничного меню, поиск места для организации свадебной вечеринки… От всего этого голова идет кругом. Но важно помнить, что в день свадьбы изменить что-либо   уже практически невозможно, поэтому лучше заранее предусмотреть все нюансы и детали, одной из которых, вне всяких сомнений является торт. Свадебному торту отводится особое место, ведь он подается практически в самом завершении торжества, а значит и запоминается лучше всех остальных блюд и десертов, несмотря на то насколько вкусными они были. В древние времена даже существовало поверье, что чем слаще торт на свадьбе, тем счастливее будет супружеская жизнь молодоженов. Поэтому для изготовления такого десерта профессиональные кулинары используют только лучшие продукты и вкладывают в него все свое умение и мастерство. В качестве коржей для такого торта могу быть использованы коржи медовика, бисквита или любого другого кондитерского изделия. Что же касается прослоек, то перечесть все варианты которые предлагают повара-кондитеры в наше время просто невозможно, это и различные джемы, и всевозможные крема, а также сладкие фрукты, сухофрукты или орешки.

Для свадебного торта важен не только его вкус, но также и форма, ведь он в некотором роде служит яркой финальной точкой. Сегодня большой популярностью пользуются многоярусные круглые торты, а также торты свадебные сердце. Хорошим вариантом будет заказать торт, который имеет форму сердца и словно символизирует те высокие и светлые чувства, которые испытывают друг к другу молодожены. Существует несколько распространенных вариантов оформления свадебного десерта в виде сердца. Во-первых, это может быть одноярусный торт в форме одного большого сердца. Во-вторых, нередко можно увидеть на свадьбе торт, который изготовлен в виде двух соединенных сердец, или же сердец пробитых стрелой Амура. В-третьих, изготавливают двух- и даже трехъярусные торты, когда снизу располагается большое сердце, и сверху на него ставят коржи в форме сердец с меньшим размером. Существует еще один вариант многоярусного торта, когда основание и средний корж выполнены в виде квадрата, прямоугольника или же круга, и только самый верхний корж, изготовлен в форме символа любви — сердца.

Конечно же, не только форма может произвести должное впечатление, на гостей, а главное, на молодоженов, не меньший вес имеет и декоративное оформление кондитерского изделия, вариантов которого в настоящее время существует огромное множество. Кроме, статуэток жениха и невесты, которые уже успели стать традиционными, на верхушке многоярусного торта, или по центру одноярусного, располагают фигурки из мастики, выполненные в виде ангелочков, лебедей, голубков, объединенных в символ бесконечности свадебных колец или опять-таки сердечек. Для того чтобы украсить свадебный торт сердце кондитеры используют как проверенные веками так и новые технологии и материалы, так например фигурки из мастики или крема на протяжении многих десятилетий использовались для декорирования тортов, а вот живые цветы стали использовать для этих целей относительно недавно. Красиво смотрятся свадебные торты, которые имеют как минимум три яруса, с верхушки которых словно каскадам спускаются цветы, гармонирующие с букетом невесты. Заметим, что живые цветы как украшения для свадебного торта, не смотря на то, что выглядят они действительно эффектно и, даже можно сказать, экзотично, не очень практичны. Поэтому многие пары останавливают свой выбор на аналогичных ниспадающих с вершины тортов «цветочных водопадах» из крема или мастики. Тем более что современные технологии дают возможность создать поистине великолепные цветочные композиции для украшения тортов, которые ничуть не уступают по своей красоте композициям из живых цветов.

В настоящее время купить свадебный торт сердце – не проблема, сложность может возникнуть только с тем, чтобы не растеряться в многообразии предложенных вариантов, каждый из которых, вне всяких сомнений, заслуживает внимания.

Смотрите также:

Все статьи
Задать вопрос

Вы можете задать здесь вопрос, оставить свои контактные данные, и мы обязательно свяжемся с Вами:

* - не обязательно для заполнения