Главная Полезно знать Сметанный торт

Сметанный торт

03.08.2012

«Пирожное – это русское наименование кондитерских изделий, которые представляют собой разнообразие тортов, разрезанных на равные кусочки; либо печенье, смазанное наивкуснейшей начинкой» — так писал всемирный кулинар Вильям Похлебкин.

Одна из популярных пословиц в Италии гласит: «О торах не спорят». А Франция является родиной тортов. Именно здесь родились названия многих десертов, таких как желе, бисквит, карамель, безе и так далее.

На сегодняшний день кулинария, является одним из самых приятных и сложных моментов при приготовлении пищи. Потому как кулинария является «точной наукой». На протяжении веков люди учатся готовить, передавая секреты мастерства из уст в уста, многие учатся по кулинарным книгам. Практически каждому был интересен процесс приготовления тортиков и пирожков, которые готовили наши бабушки.

Для одних приготовление пищи – это трудоемкая работа, а другие имеют дар вкусно готовить пищу и с удовольствием угощают своих родных и близких. Однако все эти люди говорят, что кулинария это увлекающее занятие, которое приносит удовлетворение от приготовления. Чтобы сотворить достойный шедевр, не стоит отвлекаться по пустякам, необходимо погрузиться в атмосферу кулинарии, при этом нужно обязательно находиться в хорошем расположении духа.

Любому мужчине приятно, когда для него готовят вкусные блюда, ведь недаром говорят, что путь к сердцу любимого мужчины лежит через его желудок. Все, что касается приготовления пищи нужно делать с удовольствием и в хорошем настроении. Если у Вас нет настроения и желания, не стоит приступать к приготовлению чего — то нового. Красивым словом кулинария называется приготовление десертов, таких как торты, пирожные, пироги и так далее.

Разнообразие классических пирожных дополняют новые кулинарные изыски — пирожные бисквитные, заварные, слоеные, ореховые, воздушные. Ни один праздник сегодня не обходится без вкусных, кулинарных десертов. На сегодняшний день попробовать вкусные пирожные или торты, ни в чем не уступающие французским, можно в любой точке мира. Диетологи твердят о вреде сладкого для фигуры, однако врачи с мировой практикой утверждают, что от небольшой порции вкусного десерта поднимается настроение и небольшой кусочек не повредит даже, если Вы на самой строгой диете.

Любая хозяйка хотя бы раз пробовала приготовить это сладкое блюдо в домашних условиях, потому что готовят сметанный торт из небольшого количества продуктов. НО, к сожалению не у всех получается приготовить торт своими руками. В таком случае, можно заказать торт! Достаточно часто крупные кондитерские устраивают выставки, где выставляют образцы новых кондитерских изделий и проводят опросы. Те кондитерские изделия, которые понравились большинству посетителей, остаются на долгие времена. Так и сметанный торт, полюбившийся многим, можно встретить практически на любых детских праздниках, юбилеях и различного рода мероприятиях.

На кондитерских фабриках сметанный торт, как и все другие торты, готовят в самых лучших условиях из высококачественного сырья. Рецептов сметанного торта великое множество, потому как каждый кулинар добавляет что-то     свое в процессе приготовления. Сегодня в интернете можно легко найти подходящий именно Вам рецепт.

Кулинары всего мира достаточно часто проводят между собой соревнования, так например, самый тяжелый торт был приготовлен на столетие Лас Вегаса и весил пятьдесят девять тонн, одной из основных составляющих этого кулинарного шедевра являлось мороженное, а по форме он напоминал изображение штата на географической карте. Самый высокий сто ярусный торт, который достигал тридцать один метр в высоту, родом из Мичигана, автор Бете Корнелл. А в Перу был изготовлен самый длинный торт, достигший двухсот сорока шести метров, над ним работали триста кондитеров, после разрезав на пятнадцать тысяч частей, угощали перуанских ребятишек.

Также и Россия не смогла остаться в стороне от сладких рекордов мира. На День рождения известного в Москве универмага ГУМ знаменитыми российскими кулинарами был изготовлен самый большой торт на заказ. Его украшением было огромное количество джема и марципанов, а высота, которую зафиксировали эксперты из книги рекордов Гиннеса, составила порядка трех метров, а вес достиг трех тонн.

Смотрите также:

Все статьи
Задать вопрос

Вы можете задать здесь вопрос, оставить свои контактные данные, и мы обязательно свяжемся с Вами:

* - не обязательно для заполнения